συλλογική κουζίνα El Chef

Προτάσσουμε τη διάθεση αγαθών χωρίς μεσάζοντες (κράτος, πολυεθνικές, μεγαλέμποροι) απευθείας από τους παραγωγούς, παρακάμπτοντας έτσι την αισχροκέρδεια που συμβαίνει στις πλάτες μας.
Αντιλαμβανόμαστε τη λαϊκή ως χώρο συνάντησης στον οποίο χτίζονται σχέσεις αλληλεγγύης μεταξύ των παραγωγών και της γειτονιάς.
Πιστεύουμε ότι η πρόσβαση σε ποιοτική τροφή θα πρέπει να είναι αυτονόητο αγαθό μας και όχι προνόμιο των λίγων.
Επιθυμούμε τη σύνδεση των παραγωγών με αυτοοργανωμένα εγχειρήματα που ασχολούνται με την τροφή (συλλογικές κουζίνες, δομές αλληλεγγύης).
ΟΜΑΔΑ “ΤΟ ΚΗΠΑΚΙ” / ΣΥΛΛΟΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΕΛ ΣΕΦ

Διάβασε περισσότερα